PASTELES GIGANTES

Todos pensamos en un super pastel cuando festejamos nuestro cumpleaños, o cuando le organizamos el cumple a alguien mas… por lo que en los aniversarios empresariales o institucionales también podemos tener un PASTEL GIGANTE.

ORÍGENES

El origen del pastel como símbolo de festejo proviene de los egipcios, aunque fueron los griegos quienes empezaron a fabricarlos azucarados y con miel, también usaban velas para honrar el nacimiento de la diosa Artemisa el sexto día de cada mes lunar.

Un relato pagano cuenta que en el pasado se creía que los espíritus malignos visitaban a las personas en sus cumpleaños, por lo que los familiares, para proteger al cumpleañero del mal, lo visitaban y acompañaban haciendo ruido y cantando para ahuyentar a esos espíritus malignos. También prendían velas en un altar para espantarlos.

Hay muchas formas y gustos de pasteles, según el país en que se lleve adelante el festejo. Todas las variedades están permitidas para un evento.

Torta para los 100 años de la Corporacion de Comercio Industria y Servicios de Bahia Blanca a cargo del Chef Nacho Gerbino, Instituto Superior Pedro Goyena.

SÍMBOLO DE TODO ANIVERSARIO

Estamos todos de acuerdo en que el pastel es un símbolo de todo aniversario, ya sea para el cumpleaños de una persona, los años de vida de una empresa o institución. El pastel con velas es sinónimo de festejo y alegría.

Tuve la suerte de organizar importantes cumpleaños y aniversarios: los 75 años del Rotary Club, los 75 años de la Asociación Hotelera Gastronómica de Córdoba, los 100 años de la Corporación del Comercio, Industria y Servicios de Bahía Blanca, los 20 años de Uno Bahía Club, los 10 años de los Premios Corporación y cada uno de los cumples de mi familia! Les comparto algunas fotos de tortas gigantes! El mayor desafío fue la de 1000 porciones diseñada con el genio de Nacho Gerbino con ayuda del Instituto Superior Pedro Goyena!!!!

Torta para los 20 años de UNO BAHIA CLUB a cargo del Chef Nacho Gerbino, Instituto Superior Pedro Goyena.

#TipsAlegoria

No pierdas la oportunidad de festejar. La foto alrededor de una torta es un recuerdo importantísimo en la historia de cualquier empresa o institución, mostrá en ella a tu equipo de trabajo, que son el espíritu del lugar.

Si organizas un mini evento en la empresa por el cumple de un colaborador… ¡Regálale una torta!

¡Usen la pastelería creativa, las construcciones gigantes como escenarios y saquen fotos del momento… todos quieren una foto con la torta!

Y despues.... regalá las fotos… siempre guardamos las fotos.

Complemento de Torta Gigante: 1000 cupcakes para los 20 años de UNO BAHIA CLUB. Chef Nacho Gerbino.